起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
绿茄子。想炒出来绿色的茄子有两种途径,一时大火热油快速过一下捞起来再加配料拌炒起锅,另一种方法呢就是切成小丁,多油火旺快速起锅,这样茄子看起来也是绿绿的,当然,里面你要注意火候,不要炒的半生不熟就好。 ...
一、清汤鱼怎么做好吃食材:鲫鱼、姜、鸡精、胡椒粉、盐做法:(1)将鲫鱼处理干净,将鱼头切下,生姜切片;(2)锅中倒入适量水,水煮沸后放入鱼头,再放生姜片去腥;(3)等水再次沸腾时放鱼,八分熟的时候放鸡 ...
料豆腐1块黑木耳6朵胡萝卜半个猪油100克料酒1勺老抽1勺鸡精1勺大蒜2瓣干红辣椒2个辅料猪里脊肉50克大白菜3片朝天椒2个盐1勺白糖1勺豆瓣酱1勺香油几粒生姜5片酱烧家常豆腐的做法步骤space请点 ...
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...
1.姜切片,蒜切片,白萝卜去皮切块,葱切葱花备用,驴肠放入一大块姜进肠子里,走上一道再拿出来,再灌入水,冲洗一下就干净了,再用开火冲冼干净外表就行了2.将驴肠放入电高压锅,放入盖过驴肠的水,加入一点料 ...
细沙绿豆糕的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 工艺: 蒸 细沙绿豆糕的制作材料: 主料: 糯米粉100克,粳米粉50克,绿豆粉400克,水,糖,猪油,豆沙各适量。 教您细沙绿豆糕怎么做,如 ...
配料:鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后, ...
主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...
1、糯米粉之驴打滚。食材:糯米粉适量,黄豆面适量,红豆沙适量,温水适量。做法:1)糯米粉倒入容器,加入适量温水。2)揉成光滑滋腻的面团。3)在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。4)上锅蒸,20 ...
我们生活中的主食种类是很多的,像馒头,米饭,还有馅饼,还有包子都是非常美味的主食,而且营养价值非常高,可以补充我们身体的各种营养元素,而且主食可以大大增加我们身体的饱腹感,可以补充身体的营养,米的种类 ...
甜辣炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖甜辣炆兔肉的制作材料: 主料:净兔肉约750克。辅料:火腩烤乳猪腹肉)100克,蒸制香菇炊发香菇)25克,鲜红尖椒25克,鲜柠檬叶20克。调料: ...
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...
用鱼和豆腐搭档,不仅可以发挥二者的优势,而且可以起到营养素的相互协同的作用。1、从营养角度讲,鱼属于动物性食物,拥有含量较高的优质蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白质含量高的食物之一,并且也 ...
巨好喝!健脾养胃的小米粥要这样做!一、小米南瓜粥:操作方法:南瓜,红枣,小米,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右),盛出淋入核桃油即可。二、苹果小米粥:操作方法:苹果, ...
炒薏仁~~可以泡着喝的美白饮的做法 首先,选择好一点的薏仁,清洗干净,放在太阳底下晒干,完全干哦,不能带水,不然会糊的。然后准备一个干净、无水、无油的锅,开小火 预热。放入薏仁,中小火翻炒。不要停哦 ...
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
玉溪红塔区好吃的餐馆推荐第一段:小嗨私房菜小嗨私房菜是红塔区的一家比较有特色的餐馆。这里的菜品非常丰富,口味也非常独特,特别是那些老字号的家常菜,让人吃到了家的味道。尤其是红塔区的龙虾、鱼香肉丝和宫保 ...
面蒸白菜的做法食材用料面粉 适量白菜 适量芹菜 少许盐 适量葱 适量姜 一片面粉蒸白菜的做法1.白菜洗净切丁。2.白菜丁加盐溧水后,用蒸布把水挤干。3.挤干的白菜丁搅散,加入面粉拌匀。4.蒸屉铺上吸油 ...
1、干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。2、选择表皮色调较为浅的花生米,放进冷水中浸泡大概5-6个钟头,再煮就较为容易炖烂了。假如用于熬汤,则先将花生仁放进冷水中泡30分钟,再将花生米略煮一下 ...
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...
我生活在东北的海滨城市——大连,我们这里虽然地处东北 ,但是饮食习惯上却跟一海之隔的山东有些相似。请客吃饭这要看是什么样的饭局,根据饭局的不同,讲究也不相同。一般请客吃饭分这么几种局:1.朋友之间的简 ...
醉蟹有生醉和熟醉两种做法,都需要用醉料将螃蟹充分腌制。一般来说,腌制时间少则一天,多则三至四天。想要更入味可以等上三四天。具体来了解下吧。腌制醉蟹几天可以吃 把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来,每天晃 ...
1、萝卜牛腩。这是广东大街小巷很常遇到的一种小吃,通常摊主们是下午出摊,然后一直卖到晚上十一二点,主要是将牛的身体部分牛筋、牛肚、牛腩等与白萝卜、白菜等素菜放到同一个锅里经过长时间的熬制而成,广东人常 ...
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...
肉沫茄子盖饭1.? 茄子切小段用食盐 白醋腌制出水2. 猪肉8瘦2肥剁成肉沫备用3. 腌过的茄子用清水洗净后挤出水分、加入几勺淀粉抓拌均匀4. 锅中下油将茄子炒至变软盛出5. 另起锅下油将肉沫炒至变色 ...