炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子,大的钳子要留下,有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...
萝卜干咸菜主料青萝卜三个 味达美酱油两小勺 醋一小勺 耗油两小勺 白糖半勺 花椒一小把 熟白芝麻一大把 植物油 萝卜干咸菜的做法步骤1.?把青萝卜洗干净,最好买细长的萝 ...
萝卜干咸菜主料青萝卜三个 味达美酱油两小勺 醋一小勺 耗油两小勺 白糖半勺 花椒一小把 熟白芝麻一大把 植物油 萝卜干咸菜的做法步骤1.?把青萝卜洗干净,最好买细长的萝 ...
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他 ...
羊肉泡馍工艺:泡口味:咸鲜味步骤:15步时间:<2小时用料面粉300克羊肉500克辅料酵母粉:5克碱:0.5克油豆腐:350克白菜:200克粉丝:100克调料葱:5克姜:4片草果:1个肉蔻:1个 ...
四大天王虾饺菜名虾饺港式早茶“四大天王”之首--虾饺别名水晶虾饺、广东虾饺、广式虾饺英文名 Shrimp Dumpling所属菜系粤菜特点 透明玲珑,滑爽鲜美。虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人 ...
方便面是一种受欢迎的快餐食品,它简单快捷,易于制作,下面是一份最好吃的方便面做法,仅供参考:材料:1. 方便面一袋100克左右)2. 鸡蛋一个3. 葱花适量4. 熟肉丝适量5. 豆芽适量6. 香菜适量 ...
黑洞是宇宙当中最为神秘的天体之一。黑洞这一概念自提出以来,就一直以神秘莫测的特点引发人们的探索欲和好奇心。本文将揭秘宇宙中最神秘的天体之一黑洞。一、黑洞的定义黑洞这一概念最早是20世纪的科学家科学家卡 ...
和面、面擀成饼状、醒面,做汤,揪面片。和面时面和水的比例为2:1,和面的水中要少许放盐,一般用凉水,和出的面比较劲道,在醒面的过程中就可以做汤了,做汤的种类很多,面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤, ...
今天我们来做一道好吃的酥炸龙利鱼,龙利鱼中的鱼刺非常的少,很适合小孩和老人食用,这道菜成菜后,外表酥脆,鱼肉滑嫩,口感爽滑,味道鲜美,是非常好吃的一道菜,下面就让我们一块动手来做吧食材龙利鱼 400克 ...
一、五花肉炒土豆片制做调料:小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法:1、提前准备较小的5个马铃薯,清理干净预留;2、把土豆去皮后切成片, ...
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
纯玉米面可以做纯玉米面饼子、玉米面粥、玉米饼、纯玉米面窝头、玉米面馒头。以下是玉米面饼的做法:主料:玉米面100克、面粉50克。辅料:食用油10毫升。步骤:1、玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。2 ...
这种做法也很好吃![原料]黄瓜600克。 [调料] 盐3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 [操作程序] 1.黄瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成条,用盐腌渍 ...
要说鲁菜里最美味但又得是寻常百姓家的家常菜,这得取材方便,好吃还得易做,这大家非常熟悉的“糖醋鲤鱼,油焖大虾,葱烧海参,木须肉,赛螃蟹”等等很多,现在呢我们就来说说这个很美味很家常的“赛螃蟹”,相信很 ...
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:油炸牛皮很好吃。 制作方法: 1、将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛,再煮。 2、捞出后上案板将皮的上面和下面各刨去1/3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条,中间再划上若干口,以备炸时切成小 ...
白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子,大的钳子要留下,有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...
材料:兔肉500克、甘蔗200克、红枣适量、枸杞适量、食盐适量。1、准备好食材,如图所示。2、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,如图所示。3、加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。4、甘蔗切条,如图示。5、兔肉炖 ...
海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...
云南保山市好吃的餐厅推荐保山市位于云南省西南部,这里不仅有优美的自然环境,还有许多美食值得一尝。以下是本人亲自去过的三家好吃的餐厅。第一家是位于保山市区柏林路上的“大理小蒙古火锅店”。这家店的火锅特别 ...
1、材料:芹菜,大蒜,鱿鱼,姜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精各适量。2、将芹菜、蒜切好待用。3、鱿鱼刨开洗净。4、花刀切好后切块。5、将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。装盘备用。6、起油锅,爆香 ...
冬季现在已经过了一大半,每当冬季到来的时候,人们总是会为自己的饮食搭配而感到苦恼,在冬天总是害怕自己吃得太过油腻,但是如若不吃的好些,又害怕脂肪囤得过少导致严重的疾病发生,冬季的饮食食谱也是要讲究搭配 ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
1、先把草鱼处理干净后,在鱼身上抹上一层盐,一层料酒,一层蚝油。最后抹上一层花生油,腌制十分钟左右。2、再把配料都处理好放在盘子里备用。3、再把葱白和姜丝摆在鱼身上。烧一大碗水,水滚后把鱼放上去隔水蒸 ...